Bonifica e pulizia professionale di cappe e impianti di aspirazione per cucine professionali
Bonifica e pulizia professionale di cappe e impianti di aspirazione per cucine professionali
Servizi professionali di bonifica e pulizia di cappe e impianti di aspirazione dei fumi grassi, chiocciole, vani motore e arredi in acciaio per cucine professionali
Servizi professionali di bonifica e pulizia di cappe e impianti di aspirazione dei fumi grassi, chiocciole, vani motore e arredi in acciaio per cucine professionali
Perchè effettuare la sostituzione della cappa di una cucina o del suo motore?
Molte cappe e motori aspiranti installati in ristoranti, hotel, mense e cucine professionali vengono sostituiti anche quando possono essere recuperati con un intervento di bonifica e pulizia professionale. Drakotech esegue la pulizia di cappe, vani motore, chiocciole aspiranti, impianti di aspirazione dei fumi grassi e arredi in acciaio, ripristinando efficienza, sicurezza e funzionalità dell'impianto e contribuendo a evitare costose sostituzioni.
Questa normativa stabilisce i requisiti per mantenere l'igiene, definendo classi di pulizia, frequenze di ispezione e metodi di verifica.
Perchè scegliere Drakotech Servizi
ONESTÀ E PROFESSIONALITÀ
La sostituzione della cappa o della chiocciola del motore non è sempre necessaria
Molti impianti possono essere recuperati con interventi professionali di bonifica e pulizia, evitando sostituzioni inutili e riducendo sensibilmente i costi di gestione.
A NORMA DI LEGGE
Bonifica e pulizia programmate con registro strutturato in base alla UNI EN 15780
Ogni intervento viene documentato con report fotografico e registro delle attività, per garantire la tracciabilità delle operazioni e la conformità alla normativa UNI EN 15780:2025.